山东什么地方产生姜

山东是中国生姜主产区，潍坊安丘的姜品质最佳。安丘土壤肥沃，气候适宜，生姜种植历史超过2000年。当地采用传统种植技术，姜块肥大，纤维少，辛辣味适中。安丘生姜年产量达10万吨，占全国生姜产量的15。生姜收获季节为每年10月，农民会将姜块晾晒后储存。山东莱芜也是重要生姜产地，莱芜姜以肉质细嫩著称，适合腌制和加工。

山东威海荣成的生姜以药用价值高闻名。荣成位于山东半岛东端，海洋性气候使生姜含有更多微量元素。当地农民使用海肥种植，生姜具有独特香气。荣成生姜种植面积达5000公顷，每亩产量约3000公斤。生姜加工产业发达，生产姜糖、姜茶等产品20余种。荣成生姜通过电商平台销往全国，成为当地农民重要经济来源。