团圆饭各地是什么习俗

北方团圆饭必有饺子，形状像元宝，象征财富。北京人会吃四喜烤鸭，上海家庭少不了红烧肉和八宝饭。广东人喜欢白切鸡和清蒸鱼，寓意年年有余。四川家庭桌上摆着回锅肉和夫妻肺片，辣味十足。东北人常吃锅包肉和地三鲜，热气腾腾。福建人偏爱佛跳墙和海蛎煎，海鲜丰富。湖南人桌上必有剁椒鱼头和腊味合蒸，香辣开胃。

南方团圆饭注重年糕，寓意年年高升。浙江人会吃东坡肉和龙井虾仁，精致讲究。江苏家庭有狮子头和盐水鸭，口味鲜美。安徽人必备臭鳜鱼和毛豆腐，特色鲜明。江西人喜欢米粉蒸肉和藜蒿炒腊肉，香气四溢。贵州人桌上摆酸汤鱼和丝娃娃，酸辣可口。云南人吃汽锅鸡和过桥米线，汤鲜味美。海南人必备文昌鸡和加积鸭，原汁原味。