山东什么时候种白菜

山东种植白菜的时间主要集中在春季和秋季两个季节。春季一般在3月下旬至4月上旬播种，5月底至6月初收获；秋季则在8月中下旬播种，10月底至11月初收获。春季种植需注意防寒，秋季种植则要避开高温时段。山东不同地区种植时间略有差异，鲁西地区可稍早播种，胶东半岛则需适当推迟。白菜生长周期约50-70天，种植后需保持土壤湿润，生长期追肥2-3次，确保产量和品质。

白菜种植对气候条件要求严格，山东秋季种植更为普遍。8月平均气温降至25℃以下时开始播种，此时土壤墒情较好，有利于发芽出苗。山东白菜品种多样，如胶州大白菜、潍县白菜等，适应不同种植季节。秋季种植白菜需注意排水防涝，山东9-10月降雨较多，田间管理要特别关注。白菜收获前10天停止浇水，这样储存期可达2-3个月，是冬季主要蔬菜来源。