茅台生肖酒哪一年开始的

茅台生肖酒始于2014年甲午马年，这是茅台首次推出生肖纪念酒系列。2015年乙未羊年、2016年丙申猴年、2017年丁酉鸡年、2018年戊戌狗年、2019年己亥猪年、2020年庚子鼠年、2021年辛丑牛年、2022年壬寅虎年、2023年癸卯兔年，茅台每年都会推出一款新的生肖酒，每款酒都有独特的包装设计和文化内涵。这些生肖酒采用茅台镇传统工艺酿造，限量生产，成为收藏爱好者追捧的对象。

茅台生肖酒项目由茅台集团董事长袁仁国亲自推动，旨在将中国传统文化与茅台酒文化相结合。每款生肖酒都融入了当年生肖的元素和文化寓意，如2014年马年酒以"马到成功"为主题，2016年猴年酒以"金猴献瑞"为主题。生肖酒采用茅台镇特有的红缨子高粱酿造，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的传统工艺，基酒储存时间不少于5年，确保了酒体的醇厚和品质的稳定。