适合8月种植的农作物

8月正值盛夏高温，适合种植耐热蔬菜。秋葵、空心菜、苋菜在高温下生长良好，秋葵从播种到收获约60天，夏季食用口感脆嫩。空心菜水陆两生，20天可采收第一茬，连续采摘可达3个月。苋菜耐热性强，30天左右可食用，富含铁质和维生素。这些蔬菜在35℃高温下仍能正常生长，是夏季种植的理想选择。

8月也是种植秋冬季作物的黄金时期。大蒜、洋葱、萝卜在这个季节播种，经过冬季低温春化，来年春夏收获。大蒜在8月中旬种植，次年5月收获，亩产可达1500公斤。洋葱从8月种植到次年6月收获，耐储存可达半年。萝卜生长周期短，45-60天即可收获，品种多样，适合秋季食用。这些作物充分利用8月温暖气候，为来年丰收奠定基础。