酒店业客房员工工资算什么科目的

酒店业客房员工工资计入"营业成本-人工成本"科目。这一科目专门记录直接参与客房服务产生的劳动力支出。工资、奖金、津贴等所有与客房服务人员相关的薪酬都归入此项目。酒店会计系统中，这部分支出与布草洗涤、清洁用品等成本并列，共同构成客房部门的直接运营成本。实际操作中，工资单据会明确标注"客房部"部门代码，确保成本归集准确。

从财务管理角度看，客房员工工资属于可控成本范畴。酒店管理者可通过排班优化、效率提升等方式控制这部分支出。工资成本占客房总收入的比例是酒店业重要指标之一。行业数据显示，人工成本约占客房总收入的20-30之间。许多酒店采用绩效工资制度，将员工收入与客房清洁数量、客户满意度等指标挂钩，实现成本与效益的平衡。