外卖放门口多久可以出去拿东西

外卖放在门口安全时间约15-30分钟。夏季高温时，食物在30分钟内可能变质，尤其是海鲜类菜品。冬季寒冷环境下，食物可以安全存放约1小时。包装完好的热食能保持温度更久，但凉菜、沙拉类食物建议尽快取回。许多外卖平台提供"无接触配送"选项，送餐员会将外卖放在指定位置并拍照确认，这种情况下食物暴露在外的时间最短。

外卖存放时间还受环境影响。阳光直射的阳台或走廊会加速食物变质，阴凉处则能延长保鲜时间。多层包装的食物比单层包装保持温度更好。雨天取外卖时，外卖袋内的水汽会影响食物口感，建议尽快取回。城市小区的楼道监控区域比偏僻角落更安全，能减少外卖被误拿或偷窃的风险。