杨梅干的保质期是多久

杨梅干的保质期一般在6个月到1年之间。干燥环境保存的杨梅干能维持较长时间，密封包装的产品通常标注具体保质期。家庭自制的杨梅干保质期较短，约3-6个月，取决于制作时的干燥程度和储存条件。高温潮湿环境下，杨梅干容易变质发霉，建议存放在阴凉干燥处，使用密封罐保存能延长保质期。开封后的杨梅干应尽快食用完，避免长时间暴露在空气中。

杨梅干的质量变化可通过外观、气味和口感判断。新鲜杨梅干色泽鲜亮，有自然酸甜味；变质产品会出现发白、发黏现象，散发酸败味。商业生产的杨梅干添加了防腐剂，保质期可达12个月以上。真空包装的杨梅干能保存更长时间，可达18个月。购买时注意查看生产日期和保质期，选择正规厂家产品。杨梅干含糖量高，糖尿病患者需适量食用。