菠菜春季什么时候种

春季种植菠菜的最佳时间是在土壤解冻后，气温稳定在5-10度之间。北方地区一般在3月中下旬到4月初播种，南方地区可以提前到2月下旬到3月上旬。菠菜种子在低温环境下发芽良好，早春播种可以避开高温天气，防止菠菜提前抽薹开花。春季播种后约40-50天即可收获，生长期内保持土壤湿润但不积水，每平方米施用5-8公斤有机肥作为底肥。

春季菠菜种植需选择阳光充足但避免强烈西晒的位置。播种前将种子浸泡24小时可提高发芽率，播种深度控制在1-2厘米，行距保持15-20厘米。春季雨水较多，需注意排水防涝，避免根部腐烂。生长期可进行2-3次追肥，每次间隔15天左右，使用稀释的液态肥料效果更好。收获时选择早晨气温较低时进行，这样能保持菠菜的鲜嫩口感和翠绿色泽。