20平甜品店投资多少

开一家20平方米的甜品店，初期投资大约需要15万到25万元。这笔费用包括店面租金(3个月押金+1个月预付)、装修设计(简约风格约每平方米800元)、设备购置(烤箱、冰箱、展示柜等约4万元)、原材料首批采购(约2万元)、证照办理费用(约5000元)以及前期营销推广(约1万元)。不同城市和地段会有差异，一线城市成本会高出20%左右。

20平米甜品店的月运营成本约3万至5万元，包括员工工资(1-2人)、水电杂费、原材料补货和持续营销。回本周期视客流量和客单价而定，日均销售300-500元可实现6-12个月回本。选址在商场、学校或写字楼附近能提高客流量，产品定价在25-60元区间较为合理，周末和节假日销售额可达平日的1.5倍。