永泰葱饼是不是福建特产

永泰葱饼确实是福建福州永泰县的特色传统糕点，已有200多年历史。这种葱饼外皮酥脆，内馅丰富，主要原料包括面粉、猪油、葱花和芝麻。制作工艺讲究，需经过揉面、包馅、烘烤等多道工序。永泰葱饼在当地节庆和日常生活中都很受欢迎，是福州人喜爱的传统小吃，也是福建饮食文化的重要组成部分。

永泰葱饼在福建各地市场都能买到，福州的许多老字号店铺都有销售。这种葱饼还经常作为礼品赠送亲友，体现了福建人重视传统饮食文化的特点。永泰县政府已将葱饼制作技艺列入非物质文化遗产保护名录，进一步确认了其作为福建地方特产的地位。每年有大量游客专门前往永泰品尝正宗葱饼，带动了当地旅游业发展。