时间:09-15人气:22作者:挥剑断情
家庭烤箱完全可以用来热菜热饭。将剩菜放入耐热容器中,设置150-180度温度,加热10-15分钟即可恢复食物温度。披萨、烤肉、烤蔬菜等效果特别好,能保持食物原有的酥脆口感。加热米饭时加少量水,能防止米饭变干。烤箱比微波炉加热更均匀,不会出现食物中间热外面冷的情况。
烤箱热饭有独特优势。它能同时加热多份食物,容量大适合家庭使用。烤箱产生的干热环境能让面包、馒头等面食恢复外酥内软的口感。烤盘上的油脂受热融化,能让食物表面形成金黄脆皮,微波炉无法做到这点。烤箱温度控制精确,可以根据不同食物调整最佳加热温度和时间。
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