8斤榴莲出多少斤果肉

一个8斤重的榴莲能产出约3斤果肉。榴莲外壳坚硬且占重量比例大，内部果肉被多室分隔。完整的果肉块通常分布在5-7个隔室内，每个隔室约有0.5-0.8斤果肉。果肉产量受品种影响，金枕头品种出肉率较高，猫山王品种则略低。购买时选择果形饱满、果缝明显的榴莲，能获得更多果肉。

榴莲果肉重量还与成熟度密切相关。未完全成熟的榴莲果肉较少且硬，完全成熟的榴莲果肉饱满柔软。8斤重的榴莲中，果核约占1-2斤，剩余重量为果肉和果囊。剥壳过程中会有少量果肉损失，实际可食用果肉约为总重量的35%-40%。选择自然开裂的榴莲能确保果肉成熟度适宜，出肉量也更理想。