四川的特产是啥子

四川的特产丰富多样，麻辣火锅底料必不可少，牛油红汤香辣诱人。郫县豆瓣酱色泽红亮，是川菜的灵魂调料。宜宾燃面调味独特，面条筋道爽滑。乐山甜皮鸭外酥里嫩，甜而不腻。自贡冷吃兔麻辣鲜香，是下饭好菜。这些美食展现了四川饮食文化的精髓，让人回味无穷。

四川还盛产多种特色农产品，雅安蒙顶茶清香回甘，峨眉山雪芽更是茶中珍品。青城山老腊肉风味独特，烟熏香气浓郁。阆中保宁醋酸香醇厚，已有三百多年历史。泸州老窖酒香浓郁，五粮液酒体丰满。这些特产不仅美味，还承载着深厚的历史文化底蕴。