白露茶是什么时候出

白露茶在每年9月7日或8日白露节气前后采摘，这个时间点正值初秋，气温适宜，茶树经过夏季生长积累了丰富养分。此时的茶叶条索紧结，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。福建、浙江、江苏等地的茶农会在白露前后3天内完成采摘，确保茶叶品质最佳。白露茶制作工艺精细，包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序，制成的茶叶耐冲泡，汤色明亮，叶底匀整。

白露茶采摘时间与茶树生长周期密切相关，此时茶树新梢生长缓慢，内含物质达到最佳平衡状态。茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分比例适中，形成了独特的口感特点。安徽黄山、江西庐山、湖南岳阳等地的白露茶因产地气候差异，采摘时间会有1-2天的浮动，但都在白露节气前后。茶叶制作完成后，经过适当存放，其香气和滋味会进一步提升，成为秋季茶饮的佳品。