时间:09-16人气:23作者:雾已泪聚
钙肥确实能促进果实转色。钙元素参与植物体内多种酶的激活过程,直接影响花青素合成。柑橘类果实施用钙肥后,果皮色泽明显加深,红色素分布均匀。苹果在膨大期补充钙肥,果面红晕面积增加15-20个单位。葡萄园实践显示,钙肥处理后的果实转色期缩短3-5天,糖度提升2-3个点。钙肥还能增强果皮细胞壁结构,使着色更加均匀稳定,减少阴阳面差异。
钙肥通过调节果实内部激素平衡间接促进转色。钙元素抑制乙烯合成,延缓果实衰老进程,为色素积累创造时间窗口。研究表明,钙肥处理的草莓果实中类黄酮含量提高25-30个单位。桃树在硬核期补充钙肥,果面底色由绿转黄的时间提前7-10天。钙肥还能提高果实对光的利用率,促进叶绿素分解,使类胡萝卜素和花青素更容易显现。西瓜施用钙肥后,条纹清晰度提高,网纹形成更完整。
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