绍兴旅游带回来的特色美食

时间:09-15人气:10作者:坠落星河

绍兴黄酒是必带的特色美食,这种千年酿造的酒体醇厚,香气独特。街头巷尾的梅干菜饼外酥里嫩,梅干菜的咸香与面饼的麦香完美融合。绍兴腐乳质地细腻,咸鲜适口,拌粥吃特别下饭。油炸臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来外酥里嫩,蘸上特制酱料更是美味。这些美食都采用传统工艺制作,保留了绍兴地道的风味。

绍兴香糕口感松软,甜而不腻,糯米粉与桂花混合制成,清香四溢。酱鸭色泽红亮,酱香浓郁,肉质紧实有嚼劲。绍兴糟鱼用黄酒糟腌制,鱼肉鲜嫩,酒香扑鼻。绍兴年糕切片煎至金黄,外脆内软,可甜可咸,食用方便。这些美食包装精美,便于携带,是馈赠亲友的理想选择,每一样都能让人回味绍兴的独特韵味。

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