麦饭石的锅到底是什么材质的

麦饭石锅主要由铝合金材质制成，表面经过特殊工艺处理，添加了麦饭石颗粒。这种锅具表面有一层不粘涂层，含有天然矿物成分，使锅具具备均匀导热特性。麦饭石锅重量轻，耐高温，适合日常煎炒烹炸。市场上常见品牌如苏泊尔、美的等生产的麦饭石锅，都采用这种复合材质结构，确保烹饪食物不粘锅且健康安全。

麦饭石锅的材质实际上是铝合金基材加上麦饭石涂层，这种涂层由天然矿石研磨而成，含有多种矿物质元素。锅具表面经过喷涂工艺处理，形成坚硬耐磨的表层，使用寿命可达3-5年。使用温度范围在-20℃到260℃之间，适合电磁炉、燃气灶等多种灶具。清洗时需使用软布，避免钢丝球刮伤涂层，保持锅具的麦饭石特性和使用寿命。