稻米产量世界第一的国家

中国稻米产量稳居全球首位，年产量超过2亿吨，占世界总产量的约28%。长江中下游平原、珠江三角洲和东北平原是三大主要产区，这些地区拥有肥沃的土壤和充足的水资源。中国种植的水稻品种超过6万种，包括杂交水稻和常规水稻，满足了不同气候和土壤条件的需求。政府通过推广现代农业技术，如精准灌溉和病虫害防治，持续提高单位面积产量。

稻米产业在中国经济中扮演重要角色，为超过1亿农民提供生计。中国稻米加工企业超过3万家，年加工能力突破1.5亿吨。稻米副产品如米糠和稻壳被广泛用于食品、饲料和生物能源生产。中国还建立了世界最大的稻米储备系统，确保粮食安全。稻米文化的传承体现在全国各地数千种稻米美食中，从北方的米饭到南方的米粉，形成了丰富的饮食传统。