现在还可以育苗豌豆苗吗

现在完全可以育苗豌豆苗。春季气温回升到10摄氏度以上就能播种，北方地区3月下旬到4月初正是育苗好时机。豌豆苗生长周期短，播种后7-10天就能发芽，20天左右就能采收嫩芽。家庭种植用普通花盆或泡沫箱装土，保持土壤湿润但不积水，放在有散射光的地方即可。豌豆苗对光照要求不高，室内阳台就能正常生长，每天浇水1-2次保证水分供应。

豌豆苗营养价值高，含有丰富维生素C和膳食纤维。采收时用剪刀从根部上方2厘米处剪下，剩余部分还能继续生长2-3茬。种子选择圆润饱满的干豌豆，每平方米播种量约1.5公斤。豌豆苗生长适温15-20摄氏度，夏季高温时需遮阴降温。发芽后每天通风1-2小时预防病害，保持土壤微湿就能获得脆嫩可口的豌豆苗。