荔枝的成熟季节是哪个季节

荔枝的成熟季节集中在每年的5月至7月。这个时期，广东、广西、福建等地的荔枝大量上市，市场上可以看到妃子笑、桂味、糯米糍等多个品种。荔枝树需要温暖湿润的环境，春季开花后，经过约2-3个月的发育，果实才能完全成熟。6月是荔枝的高产期，果实饱满多汁，甜度达到最佳。

荔枝的成熟时间因品种和种植地区略有差异。早熟品种如三月红在4月底就开始上市，而晚熟品种如黑叶荔枝则可持续到8月。海南等热带地区因气候温暖，荔枝成熟期会提前1个月左右。荔枝采摘后保存时间短，常温下只能存放3-5天，需要及时食用或冷藏保存。