滇式月饼有什么特点吗

滇式月饼以云南特产火腿为主要馅料，咸甜交织的独特风味令人难忘。外皮酥松，内馅饱满，火腿的咸香与糖的甜润完美融合，形成层次分明的口感。昆明鲜花饼也是滇式代表，以食用玫瑰花瓣为馅，花香浓郁，甜而不腻。这类月饼制作工艺讲究，传统手工制作保证了品质，每块月饼约重100克，大小适中，便于分享。

滇式月饼注重食材本味，高原蜂蜜、野生菌等地方特色食材常被融入馅料。云南独特的气候条件赋予原料特殊风味，使月饼具有地域辨识度。包装多采用民族元素，展现云南多元文化。保质期较长，常温下可保存30天左右，适合长途携带。近年来，滇式月饼不断创新，低糖、健康版本满足现代消费者需求，成为中秋佳节送礼佳选。