麦子和稻子的季节

麦子在春季播种，夏季生长，秋季收获。北方麦田里，金黄的麦浪在6月随风起伏，联合收割机一天能处理20亩麦田。麦子从出苗到成熟需要120天左右，经历分蘖、拔节、抽穗、灌浆四个阶段。干旱地区农民会在麦收前15天开始灌溉，确保麦粒饱满。麦子晒干后，磨成面粉可以制作面包、面条等多种主食。

稻子在春季育秧，夏季插秧，秋季收割。南方稻田里，稻秧在5月插下，90天后稻穗低垂。水稻生长需要大量水分，每亩稻田在整个生长期需要800立方米水。稻子脱壳后的大米，可煮成米饭、熬粥或制作米粉。稻谷脱粒后，稻草还能用来编织草帽、草席等日用品，实现资源充分利用。