开封的椰奶可以保存多久

开封后的椰奶在冰箱中能保存3到5天。开封后立即冷藏是关键，室温存放会加速变质。密封容器能延长保质期，使用干净勺子取用可减少细菌污染。椰奶变质的迹象包括异味、结块或颜色改变。购买时选择生产日期新鲜的椰奶，开封后尽快使用。开封后24小时内用完最佳，风味和营养保留最好。

椰奶的保存时间受品牌和加工方式影响。巴氏杀菌椰奶比UHT处理椰奶保存时间短。添加防腐剂的产品能多保存1到2天。开封前检查包装完整性，破损的椰奶即使未开封也不宜保存。热带气候地区开封后的椰奶应更快使用，高温环境会缩短保存时间。真空包装开封后需立即冷藏，这类产品通常不含防腐剂。