海带苗能保存多久

新鲜海带苗在冰箱冷藏条件下能保存5到7天。购买后应立即用湿纸巾包裹，放入密封袋或容器中，保持湿润但不积水。定期检查海带苗的状态，出现发黏、变色或异味时就不能食用了。冷冻保存海带苗可延长至2到3个月，需先焯水冷却，分装成小份冷冻，解冻后口感会变软，适合煮汤或炖菜。

干燥海带苗在阴凉干燥处能保存1年左右。储存时需密封防潮，避免阳光直射。开封后应尽快食用，每次取用后立即密封。真空包装的海带苗保质期更长，可达2年。储存环境温度最好控制在25摄氏度以下，湿度保持在60%以下，这样能最大程度保持海带苗的营养和风味。