时间:09-18人气:25作者:国民女神经
糖葫芦粘在桌子上,可以用温水浸湿厨房纸巾,覆盖在粘住的位置5-10分钟。温热能让糖分软化,纸巾吸收多余糖液。接着用塑料刮板或信用卡边缘轻轻刮除,避免金属刮伤桌面。顽固残留可用吹风机热风档吹30秒,糖变软后立即擦除。小苏打加水调成糊状,涂抹在粘处静置3分钟,再用湿布擦净,效果明显。
桌面清洁后,预防再次粘连很重要。制作糖葫芦时在烤盘上刷薄薄一层食用油,冷却后糖葫芦自然脱落。木质桌面可涂蜂蜡保养,形成保护层。玻璃桌面用白醋和水1:1混合擦拭,防止糖分附着。买硅胶烘焙垫垫在桌面上,耐高温且易清洗,糖冷却后轻轻一揭就能完整取下糖葫芦。
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