河南农民种什么

河南农民主要种植小麦和玉米这两种粮食作物。豫北平原地区冬小麦种植面积达3000多万亩，每年5月收割后紧接着种夏玉米。豫南地区则多产水稻，信阳稻米品质优良。河南也是全国重要的棉花生产基地，黄河流域棉区年产量超过100万担。豫西山区适合种植苹果、核桃等干鲜果品，灵宝苹果、洛宁核桃远近闻名。

河南农民还大量种植经济作物增加收入。许昌烟叶种植历史悠久，烟叶质量全国领先。南阳盆地是全国重要的芝麻产区，产量占全国四分之一。豫东平原大蒜种植面积广，中牟大蒜年产量超过80万吨。周口、商丘地区的花生种植面积大，出产的花生油品质好。豫南地区还盛产茶叶，信阳毛尖是中国十大名茶之一。