正宗德州扒鸡是哪家

德州扒鸡最正宗的品牌是德州扒鸡集团，这家拥有300多年历史的老字号采用古法工艺制作，选用本地散养土鸡，经16道工序精心烹制。产品特点是色泽金黄、肉质鲜嫩、香气浓郁，骨头一抿即脱，远销全国30多个国家和地区。产品包装采用传统真空包装，保质期长达6个月，是馈赠亲友的佳品。

德州永盛斋扒鸡同样享有盛名，创立于清朝乾隆年间，坚持使用祖传秘方，精选5个月龄的童子鸡，配以20多种天然香料慢火焖煮8小时。成品皮酥肉烂，骨髓带香，保持了传统扒鸡的原始风味。该品牌曾获"中华名小吃"称号，年销量突破1000万只，是德州当地旅游必购特产。