时间:09-17人气:26作者:空城舊事
筷子起源于中国,考古证据显示新石器时代晚期已有类似餐具。河南偃师二里头遗址出土的青铜筷距今约3600年,证明中国是世界上最早使用筷子的国家。筷子最初称为"箸",后来因南方渔民忌讳"箸"与"住"谐音,改称"筷子"。日本奈良正仓院保存的唐代银质筷子,以及朝鲜半岛高句壁画中的筷箸形象,都源于中国筷文化传播。
筷子文化在中国已有数千年历史,不同材质反映社会等级。商周时期青铜筷为王室专用,汉代出现漆筷,明清时期象牙筷、玉筷成为身份象征。筷子长度标准约23厘米,对应人体比例,便于操作。中国筷子一头圆一头方,象征天圆地方理念。越南、韩国等国的筷子形态各异,如日本筷子较短,越南筷子较粗,这些变化都源于中国原始筷子设计。
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