时间:09-18人气:11作者:岁月无声
普洱茶有几种经典香型。生茶常带花香、蜜香和山野气息,老茶则呈现樟香、药香和陈香。熟茶以陈香、枣香、糯米香为主,优质熟茶还有独特的木香和菌香。不同年份的普洱香气变化明显,新茶清香活泼,老茶醇厚沉稳。仓储环境也会影响香气,干仓茶香高持久,湿仓茶则多出霉味、土腥味。
普洱香气与产地密切相关。布朗山茶多为蜜香和花果香,易武茶以柔和蜜香著称,班章茶霸气十足,带有强烈花果香和木质香。景迈茶兰花香突出,独特迷人。不同海拔、土壤和气候造就了各具特色的香气表现。同一片茶区的不同季节采摘,香气也存在差异,春茶香气饱满,秋茶香气高扬。
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