5月下旬种什么农作物

5月下旬适合种植多种耐热蔬菜。黄瓜、豆角和空心菜此时播种生长迅速，黄瓜从种到收约60天，豆角45天即可收获空心菜更是20天就能采摘。茄子、辣椒和番茄幼苗也可定植，这些作物在高温季节生长良好。南瓜和冬瓜种子此时下地，夏季雨水充足，生长条件适宜。秋葵也是5月下旬的理想选择，耐热性强，产量高。

5月下旬也是种植中晚熟品种的好时机。玉米此时播种，避开早春低温，生长期约100天。红薯扦插在此时土壤温度适宜，根系发育快。花生种子在5月下旬发芽率高，生长期约120天。芝麻耐旱耐热，此时种植正合适。荞麦生长周期短，仅60-70天，可作为速生作物种植。