时间:09-16人气:27作者:儭儭汏洃哴
热水壶煮玉米大约需要15-20分钟。将玉米放入壶中,加水没过玉米,按下开关。水开后计时,中小火煮15分钟让玉米熟透。煮好的玉米用筷子能轻松插入玉米粒,颜色变得鲜艳。煮玉米时水量要充足,避免干烧。玉米大小不同,时间可适当调整。大玉米需要更长时间,小玉米10分钟足够。煮好后立即捞出,避免在热水中浸泡过久导致变老。
热水壶煮玉米的温度控制在90-95摄氏度最佳。高温会让玉米外层变硬,内部不熟。煮前将玉米皮剥掉,保留须须增加风味。加入少许盐能让玉米更香甜。煮好后可以蘸黄油或撒胡椒粉食用。热水壶容量有限,一次只能煮1-2根玉米。煮玉米的水不要倒掉,可以用来煮汤或泡茶,保留玉米的甜味和营养。
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