槐花飘香是什么季节

槐花飘香一般在春季，具体时间因地区而异。北方地区如北京、河北一带，槐花通常在4月下旬至5月初盛开，空气中弥漫着淡淡的花香。南方地区如江苏、浙江等地，槐花开放时间稍早，3月底至4月就能闻到槐花的香气。槐花盛开时，整个城市都被花香笼罩，街道两旁的槐树挂满白色花朵，行人走过时能感受到阵阵清香。

槐花花期持续约15-20天，这段时间是品尝槐花美食的最佳时节。新鲜的槐花可以做成槐花饼、槐花炒蛋、槐花汤等多种菜肴。槐花蜜也是春季的特产，颜色呈淡黄色，口感清甜。槐花开放时，气温适中，雨水适中，非常适合槐树生长。槐花过后，夏季即将来临，气温逐渐升高，槐花树也开始长出浓密的绿叶，为人们提供遮阴。