老品种青椒叫什么

老品种青椒在市场上常被称为"灯笼椒"或"大椒"，因其形状类似灯笼而得名。这种青椒果实较大，果肉厚实，味道甜辣适中，颜色从绿色到红色不等。在南方地区，人们还称之为"甜椒"或"菜椒"，因为它的辣度较低，适合直接食用。种植历史可追溯到明代，是传统蔬菜品种之一。

农村地区普遍称呼这种青椒为"本地椒"或"土椒"，以区别于现代改良品种。这种青椒生长周期约90天，单株产量可达3-5公斤。果实表面有4个明显的棱角，成熟后转为鲜红色，富含维生素C。许多老一辈农民仍坚持种植这种传统品种，认为其风味和营养价值优于现代杂交品种。