临沂什么时间可以种辣椒

临沂种植辣椒的最佳时间是3月下旬到4月上旬。这段时间气温稳定在15度以上，土壤温度适宜辣椒种子发芽。农民们会选择晴朗的日子整地，保持行距40厘米，株距30厘米。辣椒苗生长需要充足阳光，每天至少6小时光照。浇水要适量，保持土壤湿润但不积水。临沂春季气候温和，非常适合辣椒生长。

辣椒在临沂的收获期通常在7月到9月。早熟品种种植后约60天可以采摘，晚熟品种需要90天左右。临沂夏季高温多雨，辣椒果实生长迅速。农民们会在果实变红时及时采摘，避免过熟影响品质。辣椒种植需要定期施肥，生长期每20天施一次有机肥。临沂秋季气候干燥，有利于辣椒果实成熟，品质优良。