毛尖茶是哪个地方的

毛尖茶主要产自中国河南省信阳市，信阳毛尖是中国十大名茶之一，有着悠久历史。信阳地处北纬31度附近，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，特别适合茶树生长。当地茶农采用传统工艺，每年清明前后采摘嫩芽，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。信阳毛尖外形细直圆润，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，茶汤清澈明亮。

湖南岳阳市君山岛也出产优质毛尖茶，称为君山银针。君山银针属于黄茶类，采摘极为讲究，只取单芽，制作工艺独特，需经过"闷黄"工序。君山银针外形芽头肥壮，满披白毫，色泽金黄光亮，香气清鲜，滋味甜爽。君山岛四面环水，云雾缭绕，湿度大，光照适中，为茶树生长提供了理想环境。君山银冲泡后在杯中三起三落，极具观赏性。