土豆什么时候能种

土豆种植时间主要取决于当地气候条件。春季种植最为普遍，当土壤温度稳定在7℃以上时即可下种。北方地区多在4月中旬至5月初进行，南方温暖地区可提前到2-3月。秋季种植在8月底至9月初开始，需在霜冻前2-3个月完成，确保生长期足够。土豆块种需要提前2-3周催芽，放置在15-20℃环境中，待芽长1-2厘米时种植最佳。

土豆生长周期约需90-120天，种植后2-3周可见幼苗。春季种植的土豆在6-7月收获，秋季种植的则在10-11月收获。土壤pH值保持在5.0-6.0最为适宜，种植深度约10-15厘米，行距30-40厘米，株距20-25厘米。充足的光照和水分对土豆生长至关重要，生长期需保持土壤湿润但不积水，每周浇水1-2次，每次浇透。