冰美式属于什么咖啡

冰美式属于意式咖啡的一种，由浓缩咖啡加冰水制成。咖啡师将两份浓缩咖啡倒入杯中，再加入约200毫升冰水，保持咖啡的原始风味。冰美式保留了浓缩咖啡的浓郁口感，同时因加水而降低苦味，适合喜欢清爽咖啡体验的人。星巴克等连锁店提供标准配方，家庭制作只需浓缩咖啡机和冰块。

冰美式具有低糖低卡路里的特点，每杯约含10-20卡路里，比拿铁等奶咖热量低得多。咖啡因含量高，约120毫克，能提供明显提神效果。冷泡制作法可减少酸度，口感更顺滑。夏季饮用时，冰美式温度保持在4-6摄氏度，既能降温又不会过快融化稀释。