种子哪个是胚根哪个是胚芽

种子中的胚根是未来植物的主根部分，呈锥形或尖头状。胚根发育后首先突破种皮，向下生长形成根系。胚芽则是未来植物的茎和叶的原始结构，通常位于胚根上方，呈小点或钩状。种子发芽时，胚根先伸出，随后胚芽向上生长。观察大豆种子，胚根呈白色尖锥，胚芽则呈淡绿色小点。玉米种子中，胚根是底部的小突起，胚芽是上部的小钩状结构。

胚芽和胚根在种子中的位置明确区分。胚芽包含叶原基和生长点，未来发育成地上部分。胚根包含根冠和分生组织，负责吸收土壤水分和养分。向日葵种子中，胚根是黑色尖端，胚芽是淡黄色小突起。水稻种子胚根位于腹部，胚芽则在相对的一端。种子萌发时，胚根生长速度比胚芽快，确保植物先建立稳固的根系。