芒果不嫁接好吃吗

芒果不嫁接确实有独特风味。实生苗芒果保留了原始品种的纯粹口感，果肉更加细腻多汁，香气浓郁自然。海南本地老品种芒果如"鹰嘴芒"、"象牙芒"未经嫁接，甜度适中，酸度平衡，吃完后口腔余香持久。这类芒果果核较大，果肉比例相对较小，但风味层次丰富，果香纯正。

嫁接芒果在商业种植中占主导地位。嫁接技术使芒果树结果周期缩短，从播种到结果仅需2-3年，而实生苗需要5-8年。嫁接芒果果实大小均匀，果核小，商品价值高。常见品种如"台农芒"、"凯特芒"通过嫁接改良，甜度可达18度以上，果皮薄，耐储存，便于长途运输，满足市场需求。