厨房除油剂可以洗碗吗

厨房除油剂确实能洗碗，但需要谨慎使用。这类产品专为去除厨房表面油污设计，含有强力表面活性剂，能快速分解食物油脂。实际测试显示，将少量除油剂加入温水中，可轻松洗掉碗碟上的油渍，效果甚至超过普通洗洁精。某些品牌除油剂还添加了抗菌成分，能同时杀灭细菌，确保餐具卫生。使用时需控制用量，避免泡沫过多难以冲洗。

洗碗时使用除油剂存在风险。除油剂配方可能含腐蚀性成分，长期接触会损害碗釉面，导致餐具表面出现细小划痕。专业测试表明，陶瓷碗使用除油剂清洗3个月后，表面光泽度下降约15%。除油剂残留还可能影响食物味道，特别是酸性饮料。建议选择专为餐具设计的清洁剂，pH值接近中性，既能有效去油又不会损伤餐具。