饭店初十开业怎么样

初十开饭店是个不错的选择，避开了一月初八、九的高峰期，又不会拖到正月十五后才营业。这段时间人们已从春节假期中调整过来，消费需求回升。许多城市在初十前后有"开市"习俗，餐饮消费自然活跃。数据显示，餐饮业在春节后第一周营业额普遍上升20到30，顾客对新开业的饭店也充满新鲜感。选择初十开业，能抓住这个消费回暖的时机。

初十开业还便于员工调整和准备工作。年初一至初九是法定节假日，员工需要休息，初十刚好可以全员到岗，确保服务质量和运营顺畅。饭店可以利用初一至初九的这段时间进行试营业，收集顾客反馈，调整菜品和服务。春节后的食材供应也更加稳定，价格趋于合理，降低了开业初期的成本压力。