绵羊和山羊属于什么科

绵羊和山羊都属于牛科动物，这一分类基于它们共同的生物学特征。牛科动物特点是拥有分叉的真正角和反刍消化系统。绵羊的角呈螺旋状，而山羊的角更直立弯曲。这两种动物在约500万年前从共同祖先分化而来，现在全球有超过10亿只绵羊和9亿只山羊。牛科还包括其他动物如羚羊、牛和野牛，它们共享相似的身体结构和消化方式。

从生态角度看，绵羊和山羊适应了多种环境，从高山到草原都能生存。绵羊更喜欢开阔草地，一天能吃下约5公斤植物；山羊则更擅长攀爬陡峭地形，能消化其他动物难以消化的植物。这两种动物对人类有重要价值，提供肉类、羊毛和羊皮等产品。牛科动物在全球分布广泛，除南极洲外各大洲都有它们的踪迹，显示出极强的适应能力。