新良全麦面粉怎么样

新良全麦面粉选用优质小麦原料，保留麸皮和胚芽，营养更全面。这款面粉颜色偏暗黄，质地细腻，适合制作面包、馒头等面食。实际使用中，揉面时面团延展性好，发酵后体积膨胀明显。成品口感扎实有嚼劲，麦香浓郁，甜度适中。家庭烘焙时，按1:1比例替换普通面粉，烤出的面包外脆内软，组织均匀。这款面粉保质期12个月，密封保存不易受潮，是健康饮食的理想选择。

新良全麦面粉加工工艺先进，采用低温研磨技术，保留更多天然营养成分。面粉中膳食纤维含量是普通面粉的3倍，维生素B1、B2含量高出2倍。日常烹饪中，煮出的面条筋道爽滑，蒸出的馒头松软有弹性。与同类产品相比，这款面粉吸水性好，和面时需增加15%水量。储存方便，开封后冷藏可延长保质期至6个月。价格适中，性价比高，适合长期家庭使用。