花生冬天在屋里可以发芽吗

花生冬天在屋里完全可以发芽。室内温度保持在20-25摄氏度，花生仁就能顺利萌发。准备一个浅盘，铺上湿润纸巾或沙土，将花生仁埋入深度约2厘米，每天喷水保持湿润。3-7天内，白色嫩芽就会破土而出。窗台、暖气旁或使用保温垫都能提供合适温度。发芽的花生可作为观赏植物，嫩芽也可用于沙拉或炒菜。

花生发芽需要避光环境。用不透光的容器覆盖浅盘，创造黑暗条件。发芽过程消耗花生自身营养，无需额外施肥。7-10天后，当嫩芽长到5-8厘米高，可移至有散射光处，帮助叶子转绿。发芽花生含有丰富的蛋白质和维生素，营养价值高于生花生。家庭种植花生芽既简单又经济，一年四季都能享用新鲜芽菜。