搅拌机一般有几种型号

家用搅拌机主要分手持式、台式和破壁机三种。手持式轻便灵活，适合少量食材处理，如打鸡蛋、调酱汁。台式容量较大，可制作奶昔、果汁，部分带研磨功能。破壁机转速高，能粉碎坚硬食材，制作浓汤、冰沙。价格从几百元到几千元不等，功率从200瓦到1500瓦以上。

商用搅拌机有切菜机、多功能搅拌机和工业级搅拌机。切菜机专用于蔬菜切割，效率高，适合餐馆后厨。多功能搅拌机可和面、搅拌馅料，常见于烘焙店。工业级搅拌机容量大，处理能力强，用于食品加工厂。这些设备耐用性强，操作简单，清洁维护方便，满足不同商业需求。