植物秸秆可以制造酒精吗

植物秸秆完全能制造酒精。玉米秸秆、小麦秸秆和稻壳都富含纤维素，经过预处理后，纤维素被分解成糖类，再通过酵母菌发酵就能产生酒精。我国已有多个工厂使用秸秆年产酒精5万吨以上，秸秆酒精纯度可达95度。这种技术既解决秸秆焚烧污染问题，又提供清洁能源，一举两得。

秸秆制酒精的经济效益显著。一吨秸秆可生产约300升酒精，价值超过2000元。秸秆收购价每吨仅300-500元，利润空间大。酒精可添加到汽油中制成生物燃油，减少对化石燃料依赖。全球已有10多个国家建立秸秆酒精生产线，年产能突破100万吨，成为新能源发展的重要方向。