樱桃是存放到冰箱还是常温

樱桃存放到冰箱更好。低温环境能减缓樱桃成熟速度，保持新鲜度达7-10天。冰箱湿度控制在90%左右，可防止樱桃脱水变皱。将樱桃放入透气容器，覆盖微湿纸巾，能维持适当湿度。避免清洗整盒樱桃，水分加速腐烂。取出食用时再清洗少量即可。樱桃在冰箱中呼吸作用减弱，营养素流失减少。

常温保存樱桃适合短期食用。室温25°C下，樱桃2-3天就开始变软。阳光直射会加速樱桃褪色，应放在阴凉通风处。樱桃释放乙烯气体，与其他水果分开存放更好。厨房台面保存时，每天检查一次，及时挑出软烂果实。高温季节，樱桃常温保存不超过24小时最佳。