梅花到底是春天开还是冬天开

梅花确实在冬天开放。寒冬腊月，气温降至零下，梅花已经绽放。北京故宫的梅园、南京的梅花山、杭州的孤山等地，每年12月至次年2月都能欣赏到梅花盛景。梅花花瓣有5片，花色多为粉红或白色，能在-5℃的环境中正常开花，展现出顽强的生命力。

梅花属于春季开花的植物是常见误解。植物学分类中，梅花属于蔷薇科李属，开花期在冬季至早春。梅花的花芽在前一年夏季形成，经过低温休眠后，在冬季温暖阳光照射下开放。上海植物园、武汉东湖梅园等地的梅花记录显示，梅花开放时间多集中在12月下旬至2月上旬，此时大多数植物仍处于休眠状态。