五百克西红柿有多少

五百克西红柿约等于中等大小的4-6个。超市里常见的西红柿单个重量在80-120克之间，小番茄约50克一个，大番茄可达200克。购买时用手掂量，500克西红柿在手里有一定分量，不会太轻也不会太重。西红柿的大小受品种和生长条件影响，同一批货中也会有差异。

500克西红柿切开后约等于2-3杯量。一个中等大小的西红柿切丁后约有1.5杯，切片后铺满盘子直径约20厘米。烹饪时，500克西红柿去皮去籽后净重约400克，能制作出足够4人份的番茄酱。西红柿含水量高达95%，500克新鲜西红柿榨汁后约能得到400毫升纯番茄汁。